Zutaten
- 2 1/2 EL braunen dunklen Zucker
- 2 EL Paprika, edelsüß
- 2 TL Senfkörner, geschrotet
- 2 TL Zwiebelpulver
- 2 TL Knoblauchpulver
- 1 1/2 TL Basilikum, gerebelt
- 1/2 TL Koriander, gemahlen
- 3/4 TL Bohnenkraut, gerebelt
- 3/4 TL Thymian, gerebelt
- 1 1/2 TL Bunter Pfeffer, geschrotet
- 1/8 TL Kreuzkümmel
- 1 EL grobes Salz (kann nach Geschmack variieren)