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Kategorie: Nibbles+Sweets

Juli 9, 2018Juli 9, 2018 Sascha HeinsenEinen Kommentar hinterlassen

Halloumi-Mango-Spießchen

Eine süße warme Nachspeise die den Grillabend perfekt abrundet. Die Kombination aus dem salzigen Grillkäse und der süßen Mango ergänzt sich hervorragen und wird mit dem leichten Sesamdressing zu einem echten Genuss.

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Nibbles+Sweets, Rezepte
Juli 4, 2018Juli 5, 2018 Sascha HeinsenEinen Kommentar hinterlassen

Glasierte Schweinebauchwürfel

Was kann man aus dem fettigen, durchwachsenen Schweinebau schon großartiges machen? Bacon, ja, den möcht ich auch nicht missen, aber so eine richtige schöne, kleine Schweinerei? Ja, das ist auch möglich. Mit ein bisschen Rub, BBQ-Sauce und Rauch...

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Nibbles+Sweets, Rezepte, Smoker+Grill
April 24, 2017April 24, 2017 Sascha HeinsenEinen Kommentar hinterlassen

Beef Jerky

Beef Jerky

Ein typisch amerikanischer Snack aus gewürztem, getrocknetem Rindfleisch, den man in verschiedenen Gewürzvarianten an so gut wie jeder Straßenecke kaufen kann. Der Ursprung des „Beef Jerky“ ist getrocknetes Büffelfleisch, ...

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Nibbles+Sweets, Rezepte
Februar 7, 2017März 1, 2017 Sascha HeinsenEinen Kommentar hinterlassen

Bacon Jam

Bacon Jam

Marmelade ist wohl für jeden ein Begriff, doch Marmelade aus Bacon. Das hört sich ziemlich gewöhnungsbedürftig an, aber nach dem ersten Probieren bekommen man gar nicht mehr genug davon. Sei es als Grundlage...

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Nibbles+Sweets, Rezepte

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