Bezeichnung :
Platte - Teilstück des Bauchlappens

Fettgehalt :
8g je 100g

Kalorien :
192kcal je 100g

Preis :
2,50 - 4,50€ je 100g

Struktur/Faserung :
sehr margere Struktur mit grober, deutlich sichtbarer Faserung

Zubereitung :
Braten, Smoken+Grillen, Schmoren

Rezepte :
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