Bezeichnung :
Hüfte oder auch Dünnung

Fettgehalt :
4,6g je 100g

Kalorien :
122kcal je 100g

Preis :
0,70 - 0,90€ je 100g

Struktur/Faserung :
durchwachsenes Muskelfleisch mit einem hohen Bindegewebs- und Fettanteil

Zubereitung :
 Smoken+Grillen, Schmoren, Kochen

Rezepte :
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