Bezeichnung :
Brust, Teilstücke sind die Brustspitze und die Lammrippen

Fettgehalt :
25,0g je 100g

Kalorien :
287kcal je 100g

Preis :
0,80 - 1,00€ je 100g

Struktur/Faserung :
gut durchwachsenes Muskelfleisch auf den Lammrippen

Zubereitung :
Braten, Smoken+Grillen, Schmoren, Kochen

Rezepte :
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