Brisket

Bezeichnung :
Kernstück der Rinderbrust

Fettgehalt :
7g je 100g

Kalorien :
155kcal je 100g

Preis :
1,60 - 2,50€ je 100g

Struktur/Faserung :
zartes, gut durchwachsenes Muskelfleisch

Zubereitung :
Braten, Smoken+Grillen, Kochen

Rezepte :
Beef Brisket