Beef Cuts „Shin“

Shin

Bezeichnung :
vorderer Wadschinken

Fettgehalt :
7,1g je 100g

Kalorien :
148kcal je 100g

Preis :
1,00 - 2,00€ je 100g

Struktur/Faserung :
Stark durchzogene von Bindegewebe, sehnenreich mit langfaserigem Muskelfleisch.

Zubereitung :
Schmoren, Kochen

Rezepte :
-

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